主料:
鸭锁骨，
520克
辅料:
姜片适量调料
香糟卤，
300毫升香糟鸭锁骨的做法步骤
1.食材：鸭锁骨（已清洗）、姜片、香糟卤。
2.将鸭锁骨放在案板上剁开。
3.下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。
4.煮开。
5.15分钟后关火捞出。
6.接着，再用清水冲洗2——3次。
7.放入保鲜盒里。
8.然后，倒入香糟卤。
9.拌匀。
10.盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡2小时以后可以啃了。
TAGS：
小吃 家常菜 鸭锁骨
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